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柠檬虾

好吃的家常菜 菜谱大全 2024-03-03 143 0
柠檬虾

柠檬虾

  • 虾

    500g

  • 青瓜

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 柠檬

    1个

  • 姜片

    适量

  • 小米辣

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 香菜

    适量

  • 花生油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 鲜虾去头去虾线，放入姜片。
  2. 将虾上锅大火蒸熟晾凉。
  3. 洋葱洗净切细备用。
  4. 青瓜洗净稍微拍一下后切小块。
  5. 生姜洗净切片，香菜洗净切段备用。
  6. 柠檬用盐搓洗净后切片备用。
  7. 小米辣和蒜头切细备用。
  8. 蒸好的虾剥去壳。
  9. 放入柠檬，洋葱，青瓜，姜片。
  10. 加入蒜末和小米辣，再挤入少许柠檬汁。
  11. 放上香菜。
  12. 加入适量生抽，香醋，花生油，盐，鸡精。
  13. 抓拌均匀后冷藏腌制入味。
  14. 成品。
  15. 成品。
  16. 成品。
  17. 成品。
  18. 成品。

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