鸡腿西芹拌油豆皮
油豆皮
半张椒麻鸡琵琶腿一根
- 西芹一根
食盐
小许陈醋
小许咸鲜
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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西芹洗净,油豆皮备好。
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改刀。
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鸡腿撕成块放碗里。
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锅烧开水,放芹菜焯水。
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变色捞出放鸡腿里。
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放油豆皮焯水。
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水开捞出放芹菜上,加食盐。
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放陈醋。
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拌匀即可。
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成品。