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油渣拌黄瓜

番茄炒蛋 菜谱大全 2024-02-23 63 0
油渣拌黄瓜

油渣拌黄瓜

  • 黄瓜

    半根

  • 油渣

    些许

  • 食盐

    半克

  • 大蒜

    几颗

  • 陈醋

    3g

  • 白糖

    小许

  • 鸡精

    小许

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 黄瓜洗净，大蒜处理干净。
  2. 黄瓜切片，大蒜切末。
  3. 所有食材放一起。
  4. 放食盐。
  5. 放白糖。
  6. 放鸡精和陈醋。
  7. 带手套用手抓拌均匀。
  8. 成品。
小技巧： 天冷，食盐等颗粒溶化的慢，用手抓拌，手的温度会让颗粒快速溶化，菜蔬入味快。

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