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凉拌豆干

美食家 菜谱大全 2024-02-21 40 0
凉拌豆干

凉拌豆干

  • 豆干

    适量

  • 小豆芽适量

  • 青菜适量

  • 青椒

    一个

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 豆干，豆芽，青菜处理干净备用。
  2. 青椒洗净，大蒜准备就绪。
  3. 豆干切薄片装盘。
  4. 青菜焯水过凉，豆芽焯水过凉。
  5. 青菜和小葱改刀后一同放入盘中。
  6. 放入辣椒粉和红辣椒段。
  7. 用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油，香油。
  8. 搅拌均匀即可享用。
  9. 家常凉拌小菜，美味又方便哦。
  10. 成品图。
小技巧： 现吃现拌，口感超级赞！

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