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猪耳朵拍黄瓜

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-02-21 47 0
猪耳朵拍黄瓜

猪耳朵拍黄瓜

  • 黄瓜

    两根

  • 猪耳朵

    半个

  • 大蒜

    两瓣

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味精

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 微辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 所需食材：猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。
  2. 黄瓜拍开。
  3. 再切中等大小的块儿。
  4. 猪耳朵切丝，耳朵根部分片成三片再切丝。
  5. 放到一个大碗里调味。
  6. 加入味精少许。
  7. 盐适量，要比平时做菜多一半。
  8. 白糖适量。
  9. 辣椒油根据自己口味1－2勺。
  10. 完成。
小技巧： 注意这道菜一定要现吃现做，不能提前做，否则口味口感都不好。

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