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胡萝卜拌紫甘蓝

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-02-18 43 0
胡萝卜拌紫甘蓝

胡萝卜拌紫甘蓝

  • 胡萝卜

    80g

  • 紫甘蓝

    60g

  • 青茭瓜80g

调料
  • 食盐半克

  • 香油

    小许

  • 鸭梨醋小许

  • 咸鲜口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 胡萝卜打丝。
  2. 青茭瓜打丝。
  3. 紫甘蓝切丝。
  4. 胡萝卜冷水下锅煮熟捞出。
  5. 放茭瓜。
  6. 茭瓜变软当紫甘蓝，扒拉均匀即可。
  7. 所有食材放一起加食盐。
  8. 放鸭梨醋和香油。
  9. 拌匀即可。
  10. 成品。
小技巧： 一定要少放点醋，这样的紫甘蓝颜色更漂亮。

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