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香辣牛肉干

香辣牛肉干

香辣牛肉干

  • 牛肉

    适量
  • 奥尔良香辣腌料适量

调料
  • 香油适量
  • 香辣

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 成品图。
  2. 制作方法:适量牛肉用清水冲洗干净,浸泡30分钟,血水泡出来。
  3. 顺着纹路改刀切大片,加入适量奥尔良香辣腌料,适量葱姜水,搅拌均匀。
  4. 用铁签子串好,放入烤架上摆好。
  5. 烤箱提前预热烤架放入最上层,上面盖一层锡纸防止上面肉烤糊,上下火230烘焙30分钟,还热风烘焙上下火230烘焙30分钟,温度仅供参考。
  6. 取出放凉,如果觉嚼着费牙,可以上锅大火蒸10分钟。
  7. 成品图。
  8. 成品图。
  9. 成品图。

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