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麻辣拌

小来带饭日记 菜谱大全 2024-02-18 60 0
麻辣拌

麻辣拌

  • 火锅丸子

    适量

  • 熟卤牛肚适量

  • 面饼适量

  • 千张

    适量

  • 金针菇

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 葱花

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 花生油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 花生酱

    适量

  • 盐

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 烧烤料

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 吃不完的熟卤牛肚备用。
  2. 剩的火锅丸子备用。
  3. 金针菇洗净切去根部。
  4. 千张洗净切细备用。
  5. 蒜头拍扁剁碎备用。
  6. 碗中放入蒜末，白芝麻，辣椒粉和烧烤料。
  7. 淋上热油。
  8. 加入适量蚝油，生抽，盐，陈醋和花生油，搅拌均匀备用。
  9. 锅中水烧开放入火锅丸子煮至断生捞出。
  10. 放入千张焯烫后捞出。
  11. 放入金针菇焯烫变软捞出。
  12. 放入面饼，煮开后捞出。
  13. 加入适量熟卤牛肚。
  14. 放入葱花。
  15. 淋上准备好的干拌汁抓匀即可。
  16. 成品。
  17. 成品。
  18. 成品。
  19. 成品。

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