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洋葱鸡蛋排骨面

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-02-17 100 0
洋葱鸡蛋排骨面

洋葱鸡蛋排骨面

  • 排骨

    一根

  • 鸡蛋

    4个

  • 洋葱

    1个

  • 挂面

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 咸香

    口味

  • 煮

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 在平底锅中将鸡蛋煎好。
  2. 盛出备用。
  3. 洋葱切条，在平底锅中炒熟，加盐和生抽。
  4. 排骨焯水，再放入高压锅中，加水和姜片，压20分钟。面碗中放盐，生抽和胡椒粉，加入排骨和排骨汤，面汤就完成了。
  5. 挂面煮熟，夹入面碗中，加入洋葱和鸡蛋，一碗营养美味的面条就出锅了。

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