首页 菜谱大全 正文

包菜小肉饼

包菜小肉饼

包菜小肉饼

  • 面粉

    适量
  • 包菜

    适量
  • 肉馅

    适量
  • 酵母粉

    适量
  • 白糖

    适量
  • 大葱

    适量
  • 姜片

    适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生姜粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 数小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 食材:面粉、猪肉馅、包菜大葱切碎、大葱姜片花椒八角桂皮用温水浸泡。
  2. 500克面粉中放入五克酵母粉。
  3. 放入五克白糖。
  4. 用温水慢慢搅拌成絮状。
  5. 揉成光滑面团置温暖处。
  6. 肉馅中放入盐。
  7. 胡椒粉。
  8. 生姜粉。
  9. 一勺生抽。
  10. 一勺半酱油。
  11. 一勺蚝油。
  12. 搅拌均匀后分三次加入葱姜水搅拌上劲。
  13. 放入包菜和大葱末。
  14. 拌匀。
  15. 放入一勺食用油。
  16. 面团发酵至两倍大里面呈蜂窝状。
  17. 搓成长条。
  18. 分成小剂子。
  19. 取一份小剂子擀成圆形。
  20. 放入肉馅包成包子状。
  21. 用擀面杖轻轻擀成圆形。
  22. 电饼铛中油热放入小饼。
  23. 煎至两面金黄即可。
  24. 成品图。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:https://zuocaims.com/caipudaquan/10780.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净,大的就对半切开,小的就整个,火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块,放...

菜谱大全 2024-06-04 0 497

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 518

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油,放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油,生抽,老抽,炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 528

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具,先涂抹一层熟油或香油防沾,再将米饭放λ模具中适量按压,方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 548

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜,将两面烘至军绿色,取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 532

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里,插一些小孔,冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 536

感谢您的支持