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牛肉汤面

美食博主 菜谱大全 2024-02-11 38 0
牛肉汤面

牛肉汤面

  • 面条

    适量

  • 西红柿

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 香菜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 瓢儿菜

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 牛肉汤适量

调料
  • 鸡精适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 拉面粉料适量

  • 香辣口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 高级

    难度
美食简介：没有牛肉的面。制作方法：
  1. 煮沸牛肉汤。
  2. 所有生鲜都泡半个小时，再清洗干净。
  3. 生姜、大蒜、蒜苗、香菜、小葱像图片这样切好。
  4. 西红柿切块。
  5. 油炸西红柿，并加食盐。
  6. 炸好西红柿，乘在碗里。
  7. 锅里加水，准备煮面。
  8. 水开了下面条。
  9. 面条熟了，下瓢儿菜。
  10. 把香菜、蒜苗、大蒜粒、生姜粒、小葱粒、油炸西红柿放碗里。
  11. 放入拉面粉料。
  12. 放入食盐、辣椒油、醋、鸡精、牛肉汤，搅拌一下，大功告成。
小技巧： 有牛肉更好

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