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荞麦西红柿鸡蛋面

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-02-11 58 0
荞麦西红柿鸡蛋面

荞麦西红柿鸡蛋面

  • 荞麦面

    适量

  • 西红柿

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 玉米油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 葱花

    适量

  • 清淡

    口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 荞麦面条备好。
  2. 西红柿洗净切成块儿，鸡蛋打散。
  3. 锅内入油烧热，放入鸡蛋炒成八成熟盛出备用。
  4. 锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入西红柿翻炒均匀。
  5. 放入鸡蛋。
  6. 加少许盐和白糖调味。
  7. 继续翻炒均匀即可出锅。
  8. 装盘备用。
  9. 西红柿炒鸡蛋做好了，接下来处理面条。
  10. 锅内注水烧开。
  11. 放入荞麦面，用筷子滑散，防止粘连，关火🔥。
  12. 焖八分钟至没有硬心即可。
  13. 盛入碗里。
  14. 准备少许香菜。
  15. 成品图。
  16. 家里还有花椒油，放一点点更好吃啦！

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