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马齿苋全麦面窝窝

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-02-11 34 0
马齿苋全麦面窝窝

马齿苋全麦面窝窝

  • 马齿苋

    适量

  • 全麦面

    适量

  • 发酵粉

    适量

  • 原味

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：暄软好吃，适当吃些全麦粉，马齿苋，营养建康。制作方法：
  1. 新鲜的马齿苋适量。
  2. 清水浸泡片刻，洗净控水。
  3. 切成0.5厘米长的段。
  4. 全麦面适量。
  5. 切好的马齿苋碎放面上。
  6. 适量温水，发酵粉融化。
  7. 融化的发酵粉水倒入，边倒边搅拌。
  8. 揉成偏软些菜面团。盖上盖自然发酵。
  9. 饧发好的马齿苋面团。
  10. 排气。
  11. 揪成大小适中的剂子。
  12. 做成窝窝状。饧二十分钟。冷水上屉，中火蒸二十分钟。
  13. 蒸好的马齿苋窝窝。配上昨天做的酱辣椒，酱黄瓜，美味的很。
  14. 成品。
  15. 成品。

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