包菜虾仁炒河粉
河粉
适量包菜
适量虾仁
适量鸡蛋
适量脆皮肠
适量小葱白适量
- 生抽适量
盐
适量料酒
适量老抽
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
-
食材:河粉、包菜切碎、虾仁开背、脆皮肠切片。
-
虾仁用生抽、料酒、少许的盐抓匀。
-
锅中放少许的油放入虾仁中小火炒至虾仁变色盛岀。
-
锅中油热放入鸡蛋炒散。
-
放入包菜和脆皮肠翻炒几下。
-
放入河粉。
-
放入一勺生抽。
-
一点点老抽。
-
少许的蚝油。
-
放一点点盐调味。
-
翻炒均匀。
-
放入虾仁。
-
翻炒均匀即可。
-
成品图。