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包菜虾仁炒河粉

包菜虾仁炒河粉

包菜虾仁炒河粉

  • 河粉

    适量
  • 包菜

    适量
  • 虾仁

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 脆皮肠

    适量
  • 小葱白适量

调料
  • 生抽适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 食材:河粉、包菜切碎、虾仁开背、脆皮肠切片。
  2. 虾仁用生抽、料酒、少许的盐抓匀。
  3. 锅中放少许的油放入虾仁中小火炒至虾仁变色盛岀。
  4. 锅中油热放入鸡蛋炒散。
  5. 放入包菜和脆皮肠翻炒几下。
  6. 放入河粉。
  7. 放入一勺生抽。
  8. 一点点老抽。
  9. 少许的蚝油。
  10. 放一点点盐调味。
  11. 翻炒均匀。
  12. 放入虾仁。
  13. 翻炒均匀即可。
  14. 成品图。

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