电饭煲鸡腿土豆焖饭
鸡腿
适量土豆
适量胡萝卜
适量茄子
适量大米
适量姜
适量油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量咸鲜
口味焖
工艺半小时
耗时普通
难度
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鸡腿剁成小块。
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冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
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土豆(去皮)、胡萝卜、茄子切滚刀块。
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大米淘洗后加水。
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锅中放油,放入姜片、鸡肉炒香。
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放入土豆、胡萝卜、茄子,加盐、料酒、生抽翻炒均匀。
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倒到电饭煲里,铺平,启动快煮键。
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焖好的饭,打开盖子就已经很香了。
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懒人焖饭,好吃又方便。