鸡蛋火腿炒土豆粉
土豆粉适量
- 鸡蛋两个
火腿肠
一根青菜
适量番茄
一个葱
适量盐
适量油
适量酱油
适量五香粉
适量咸鲜
口味炒
工艺半小时
耗时简单
难度
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鸡蛋和火腿肠备用。
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青菜洗净备用。
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番茄炒出汁备用。
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葱和大蒜切碎备用。
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火腿肠切片装盘。
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土豆粉煮沸过凉备用。
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锅预热入油烧热,倒入蛋液炒结块盛出。
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另入油烧热放入葱蒜爆香。
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依次放入青菜,火腿片,土豆粉,鸡蛋翻炒。
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加入五香粉,酱油调味炒均匀。
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出锅放入盐炒匀即可。
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成品图。