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烤玉米饼(瘦身消脂餐)

烤玉米饼(瘦身消脂餐)

烤玉米饼(瘦身消脂餐)

  • 玉米面

    200克
  • 面粉

    150克
  • 鸡蛋

    1枚
  • 酵母

    4克
  • 开水

    50克
  • 清水

    120克
  • 白砂糖

    30克
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 数小时

    耗时
  • 高级

    难度
制作方法
  1. 玉米面放碗中加适量的开水搅成絮状,待其慢慢冷却。
  2. 打入一个鸡蛋,倒入白面粉。
  3. 用清水搅拌成面糊形状盖保鲜膜进行发酵。
  4. 发至两倍大。
  5. 烤盘抹油放入整形的玉米饼,以上下火190℃预热烤箱,烤20分钟。
  6. 成品图。

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