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玉米发糕

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-02-03 41 0
玉米发糕

玉米发糕

  • 面粉

    适量

  • 玉米

    一条

  • 发酵粉

    3g

  • 泡打粉

    1g

  • 白糖

    50g

  • 甜香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 取出玉米粒，清洗下，放入随行杯，加适量水。
  2. 打成玉米汁。
  3. 玉米汁倒入碗中，加入适量面粉，搅拌。
  4. 加白糖，搅拌。
  5. 加酵母和泡打粉，搅拌。
  6. 放入密封容器发酵到两倍大。
  7. 碗里抹油。
  8. 用勺子将面糊放入碗中，加点果干点缀。
  9. 大火烧开后，改中火蒸三十分钟。

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