西红柿鸡蛋烩饼
西红柿
1个鸡蛋
1个饼子1个
- 葱适量
姜
适量蒜
适量青椒
适量适量香菜
适量盐
适量味精
适量白糖
适量十三香
适量酱油
适量生抽
适量香辣
口味炒
工艺半小时
耗时简单
难度
-
葱姜蒜。
-
香肠切片。
-
青椒切丝。
-
西红柿切块。
-
香菜沫葱花。
-
饼子切块。
-
油热后下入菜码。
-
炒香后倒入香肠。
-
依次倒入料酒、酱油。
-
炒香后放入青椒。
-
青椒炒断生后放入西红柿。
-
依次放入盐、十三香。
-
生抽。
-
炒出汤汁以后打入鸡蛋。
-
鸡蛋成型后放入味精。
-
搅拌均匀放入饼子。
-
饼子裹满汤汁即可出锅。
-
装碗后放入香菜沫和葱花。
-
喜欢吃辣的可以配上油泼辣椒。
-
色香味俱全。
-
搅拌均匀即可食用。