首页 菜谱大全 正文

红枣杂粮窝窝头

红枣杂粮窝窝头

红枣杂粮窝窝头

  • 稻米

    适量
  • 小米

    适量
  • 黑米

    适量
  • 红枣

    适量
  • 清水

    适量
  • 原味

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 高级

    难度
美食简介:这是家人都喜欢吃的窝头,平时都是婆婆做给我们吃,今天发现家里还有好多杂粮,想尽快消灭一下,所以想自己尝试一下,我是分别打的杂粮粉,然后混合在一起,感觉比例有点不太好,粘糯程度稍比婆婆做的逊色应该是大米面多一些,黑米小米少点,大米占三分之二吧,不过这个也很好吃呢!制作方法
  1. 黑米少许。
  2. 放入破壁机的粉碎杯中。
  3. 按粉碎键,打成粉。
  4. 小米适量,放入破壁机里面。
  5. 打成粉状。
  6. 稻米也同样操作。
  7. 三种面粉放一起。
  8. 混合均匀。
  9. 红枣洗净,清水一小碗。
  10. 面粉中分次倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状。
  11. 放入红枣混合在一起。
  12. 分成若干份,取一份团成圆形。
  13. 双手配合,四指转动,拇指捏空。
  14. 全部做好所有的窝头,放入蒸锅里面,垫上油纸不容易粘锅,也免去了清洗的麻烦。
  15. 大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
  16. 开锅看看。
  17. 成品图!
  18. 成品图!
  19. 成品图!

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:https://zuocaims.com/caipudaquan/10488.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净,大的就对半切开,小的就整个,火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块,放...

菜谱大全 2024-06-04 0 497

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 518

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油,放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油,生抽,老抽,炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 528

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具,先涂抹一层熟油或香油防沾,再将米饭放λ模具中适量按压,方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 548

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜,将两面烘至军绿色,取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 532

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里,插一些小孔,冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 536

感谢您的支持