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方瓜丝蛋皮饺

爱下厨房的人 菜谱大全 2024-01-31 39 0
方瓜丝蛋皮饺

方瓜丝蛋皮饺

  • 方瓜

    1根

  • 面粉

    500g

  • 鸡蛋

    3个

  • 香菇

    6朵

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 原味

    口味

  • 未知

    难度
美食简介：嫩嫩的方瓜最适合包饺子了，晨练结束路过菜场，看到大爷卖的方瓜，好新鲜，赶紧买个回家，心里已经想好要吃方瓜馅儿的饺子了😋。制作方法：
  1. 面粉加水和成絮状揉成面团醒一会待用。
  2. 方瓜洗净葱洗净待用。
  3. 干香菇提前泡发好切碎。
  4. 鸡蛋皮。
  5. 方瓜刨丝。
  6. 放少许盐腌制一会挤掉一点水分。
  7. 馅料备齐加点虾皮加油盐胡椒粉搅拌均匀。
  8. 准备饺子皮。
  9. 饺子皮还是手擀的好吃些，没空的话可以买现成的。
  10. 开始包饺子。
  11. 半成品。
  12. 起锅烧开水煮饺子。
  13. 饺子浮起来就熟了出锅。
  14. 很鲜美呢。

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