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海参番茄牛肉米线

美人美食 菜谱大全 2024-01-30 44 0
海参番茄牛肉米线

海参番茄牛肉米线

  • 干海参一个

  • 牛肉适量

  • 番茄

    适量

  • 葱

    适量

  • 米线

    适量

  • 豆皮

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 姜粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 黄豆酱

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 米线提前浸泡一下，干海参提前泡发。
  2. 豆皮洗净切条备用。
  3. 牛肉切片加淀粉，料酒，酱油，五香粉，姜粉，盐，油搅拌均匀腌制一下。
  4. 锅预热入油烧热，倒入改刀后的葱和番茄翻炒。
  5. 加入黄豆酱，酱油调味。
  6. 加适量水盖上锅盖中火煮。
  7. 煮沸后加盐调味。
  8. 将腌好的牛一片一片的放入锅中，煮变色即可关火。
  9. 米饭和豆皮入开水锅烫熟盛入碗中。
  10. 浇上番茄牛肉汤。
  11. 撒入葱花，码入海参，美味即刻享用。
  12. 成品图。
小技巧： 家常美味，随意搭配！祝您开心快乐每一天！

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