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巨无霸汉堡

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-30 56 0
巨无霸汉堡

巨无霸汉堡

  • 汉堡面包1个

  • 切片芝士2片
  • 烤牛肉排2个
  • 煎蛋1个

  • 生菜

    2片

  • 牛肉

    300g

  • 黄油

    30g

  • 鸡蛋

    30g

  • 蒜

    2瓣

  • 洋葱

    20g

  • 面粉

    15g

  • 料酒

    1小勺

  • 黑胡椒粉

    1/2小勺

  • 盐

    1/2小勺

  • 咸香

    口味

  • 烤

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 牛肉剁成肉馅。
  2. 其他材料准备好。
  3. 牛肉馅里加入融化的黄油，朝一个方向搅拌均匀。
  4. 加入鸡蛋和面粉，朝一个方向搅拌均匀。
  5. 洋葱和蒜切碎。
  6. 加入洋葱碎、蒜碎、黑胡椒面、盐。
  7. 调制好的牛肉馅。
  8. 取适量牛肉馅，揉圆拍扁，大约1cm厚度，放在烤盘里。
  9. 烤箱预热好放中层，上下火200度，大约烤20分钟，中途翻面。
  10. 煎一个鸡蛋，出锅淋少许生抽。
  11. 准备切片奶酪。
  12. 所有工作准备好后，开始巨无霸汉堡的层层搭建吧。
  13. 再配一碗牛奶麦片，无敌了！

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