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红枣花生乌米饭

红枣花生乌米饭

红枣花生乌米饭

  • 糯米

    适量
  • 枫叶汁适量

辅料
  • 红枣适量
  • 花生

    适量
  • 适量
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 数小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:我也不知道该怎么说自己,三月三的时候买了一大把枫叶,搞了好多枫叶汁,只为了煮点乌米饭。到现在冰箱里还有,我知道我会放久的,所以当时用的凉白开泡的,现在天气热也不想吃。这个还是蛮久之前做的。制作方法
  1. 糯米洗干净,用枫叶汁浸泡一个小时到两个小时,反正以糯米再也吃不进去水为止最好,时间赶的是可以缩短浸泡时间。
  2. 花生预先电压力锅煮软。
  3. 准备红枣,去核。
  4. 把糯米和红枣一起放到煮花生的锅里,花生的水可以保留,所以当时煮花生的时候水少放点。最好煮出来基本没有水,到这步就放点枫叶汁煮饭。
  5. 饭煮好了。
  6. 放点糖拌匀即可。

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