秋天的第一碗——电饭锅煲仔饭
大米
适量腊肠
2根香菇
适量青菜
适量香菇
适量鸡蛋
1个生抽
2勺老抽
1勺香油
1勺白糖
半勺咸鲜
口味焖
工艺半小时
耗时简单
难度
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1把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。
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2大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。
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3将腊肠和煮熟的香菇码上去,盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。
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4打入一个鸡蛋焖五分钟,放入煮熟的青菜,淋如酱汁拌匀就可以开动啦。