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鸡蛋酱拌面

美人美食 菜谱大全 2024-01-27 50 0
鸡蛋酱拌面

鸡蛋酱拌面

  • 面条

    300g

  • 鸡蛋

    2个

  • 青红椒

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 小葱花适量

调料
  • 黄豆酱2勺

  • 蚝油

    2勺

  • 生抽

    2勺

  • 老抽

    1勺

  • 色拉油

    适量

  • 酱香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单快手的鸡蛋酱拌面，小白也能轻松搞定。制作方法：
  1. 取适量绿，红杭椒切段备用。
  2. 洋葱切丁备用。
  3. 鸡蛋磕入碗中打散备用。
  4. 所有调料倒入碗中，加入半碗水调匀备用。
  5. 锅中倒入适量色拉油，倒入鸡蛋炒散，炒熟后盛出备用。
  6. 锅中再加少许油，放入洋葱丁翻炒。
  7. 加入鸡蛋翻炒片刻。
  8. 加入杭椒翻炒片刻。
  9. 倒入料汁翻炒均匀。
  10. 出锅前撒上小葱花。
  11. 锅里加入适量水，烧开后下面条煮熟。
  12. 面条煮熟后捞到碗中。
  13. 浇上鸡蛋酱。
  14. 拌匀，开吃。

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