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瘦肉粉肠汤河粉

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-01-27 50 0
瘦肉粉肠汤河粉

瘦肉粉肠汤河粉

  • 河粉

    200克

  • 粉肠

    适量

  • 瘦肉

    适量

  • 姜丝

    少许

  • 葱花

    少许

  • 金蒜少许

腌料
  • 盐少许

  • 胡椒粉

    少许

  • 生粉

    少许

  • 花生油

    少许

  • 米酒

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 备:河粉，葱花，生菜。
  2. 瘦肉，粉肠用盐抓洗干净后改刀切好，放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。
  3. 电煮锅放水烧开。
  4. 倒入装河粉的大碗里，快速搅拌一下下倒掉水备用。
  5. 电煮锅从新添加水烧开。
  6. 放入腌制好瘦肉粉肠，先不要搅动让食材浸三分钟。
  7. 然后大火烧开，放入生菜烫熟，大约煮两分钟左右。
  8. 将汤倒入河粉碗里摆入生菜，撒点金蒜，葱花更完美。
  9. 成品图。
  10. 成品图。

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