萝卜丝虾皮饼
白萝卜
适量虾皮
适量鸡蛋
适量手抓饼
适量酱油
适量蚝油
适量咸鲜
口味煎
工艺三刻钟
耗时神级
难度
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白萝卜洗净去皮。
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把白萝卜擦成丝,放入少许盐,析出水分。
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把萝卜丝挤去多余的水分,备用。
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碗中打入鸡蛋,打散。‘
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锅中放油烧热,放入虾皮炒出香味。
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倒入蛋液,炒熟。
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放入萝卜丝,翻炒均匀。
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放入酱油,蚝油调味。
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盛出备用。
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拿出手抓饼。
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把馅料放入手抓饼正中间。
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包成包子状。
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锅中放油烧热,放入饼,煎至两面金黄。
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盛盘出锅。
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馅料丰富。
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开动吧😋