山药胡萝卜栗子粥

美食简介：原料:粳米适量胡萝卜半根山药半根去皮栗子5-6颗色拉油30G盐适量做法：1山药去皮洗净切丁2胡萝卜洗净去皮，切成细小的小丁3栗子清洗干净后切成小丁4热锅下油，放入胡萝卜煸炒一下5放入栗子丁翻炒一下6放入山药丁继续煸炒一下7放入适量的盐调味8把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一起放入电炖锅内9加入适量的水按煲粥键后开始煲10炖熟后的粥趁温热食用制作方法：

1. 
   山药去皮洗净切丁。
2. 
   胡萝卜洗净去皮，切成细小的小丁。
3. 
   栗子清洗干净后切成小丁。
4. 
   热锅下油，放入胡萝卜煸炒一下。
5. 
   放入栗子丁翻炒一下。
6. 
   放入山药丁继续煸炒一下。
7. 
   放入适量的盐调味。
8. 
   把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一起放入电炖锅内。
9. 
   加入适量的水,按煲粥键后开始煲。
10. 
    炖熟后的粥趁温热食用。

小技巧： TIPS：
1山药要买铁棍山药，山药外皮略带铁锈色，这种山药营养好。
2胡萝卜必须炒一下，胡萝卜生吃脾胃不能吸收其所含营养，需要通过与油脂加热后把里面的营养散发出来。
3这款粥有一点点咸味，可以根据自己喜好增减。
4如果术后病人食用，不建议加糖。