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胡萝卜牛肉水饺

小来带饭日记 菜谱大全 2024-01-22 46 0
胡萝卜牛肉水饺

胡萝卜牛肉水饺

  • 面粉

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 牛肉

    适量

  • 大葱

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 姜粉

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 水

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 牛肉浸泡出血水，胡萝卜和大葱洗净备用。
  2. 面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟左右。
  3. 牛肉切块，葱和红萝卜改刀，用绞肉机绞碎。
  4. 依次绞碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。
  5. 加盐，蚝油，酱油调味均匀备用。
  6. 醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  7. 放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。
  8. 依次包好饺子备用。
  9. 调制红油醋汁搭配同食。
  10. 饺子入开水锅中煮三开捞出。
  11. 香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。
  12. 成品图。
  13. 成品图。
小技巧： 荤素搭配，营养满满！祝您十月安好！

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