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白萝卜秧鸡蛋馅饼

美食菜谱 菜谱大全 2024-01-22 51 0
白萝卜秧鸡蛋馅饼

白萝卜秧鸡蛋馅饼

  • 面粉

    适量

  • 白萝卜秧适量

  • 鸡蛋两个

  • 葱

    少许

  • 纯净水

    适量

  • 花生油

    适量

  • 橄榄油

    几滴

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    少许

  • 鸡精

    少许

  • 五香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单易学，健康营养，清香美味时令菜！制作方法：
  1. 新鲜的白萝卜秧摘好，洗净，淖一下。
  2. 切碎。
  3. 葱切碎。
  4. 锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣碎，放入盆中，再放入切碎白萝卜秧和葱，加入适量盐和少许五香粉和鸡精，滴上几滴橄榄油。
  5. 拌匀即可。
  6. 一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
  7. 搓成长条状，切成大小均匀剂子。
  8. 擀成圆薄饼。
  9. 包入馅料。
  10. 再擀成薄圆饼。
  11. 平底锅烧热，放入饼胚。
  12. 小火，烙至两面金黄色即可。
  13. 成品图。
  14. 饼薄如纸，如图所示。
  15. 切片即食，清香扑鼻。

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