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南瓜饭

南瓜饭

南瓜饭

  • 大米

    2杯
  • 贝贝南瓜

    1个
  • 凉水

    适量
  • 清淡

    口味
  • 工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:秋天南瓜大丰收,焖几锅南瓜饭好看又好吃。夹杂着金黄南瓜的大米饭,每一口都浸润着南瓜香甜味道,白嘴儿都能吃一碗。尤其这如阳光般灿烂明媚的颜色,光看一眼都觉得温暖。制作方法
  1. 2杯大米、1个贝贝南瓜准备好;
  2. 大米淘洗两遍;
  3. 南瓜刮皮;贝贝南瓜的皮是可以吃的,刮不太干净也不要紧;
  4. 去籽,切1公分左右的小丁;
  5. 大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅;
  6. 南瓜丁自带水分,水就按平时焖饭的正常水量放;
  7. 我用的“喷香米饭”口感适干的程序,45分钟;
  8. 焖好的米饭颗粒分明;
  9. 用饭勺打散,能清晰看到每颗米都饱满,还浸润着南瓜的淡黄色。
  10. 南瓜饭,清香软糯,营养健康!
小技巧: 1. 南瓜选择香糯味甜的更好吃,如果南瓜水大,焖饭的水量可适当减少;
2. 各品牌的电饭煲功能不同,选合适的程序和口感焖饭。

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