电饭锅豆角焖饭
四季豆
200g腊肠
1根香菇
5朵蒜末
适量香菜
适量葱花
适量虾米
适量油
适量盐
1匙半酱油
适量胡椒粉
1匙咸香
口味焖
工艺半小时
耗时简单
难度
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电饭锅先煮上米饭。
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接下准备配菜:四季豆、腊肠。
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切成粒。
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配料:香菇丁、蒜末、香菜粒、葱花、虾米。
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起锅热油,爆香蒜末。
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香菇炒香。
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腊肠和虾米倒入,炒出香气。
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最后放入四季豆。
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炒至变色,加适量的盐、酱油、胡椒粉调味,关火。
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米饭距结束还有十分钟时开盖。
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倒入炒好的配菜,盖上盖继续焖至时间结束。
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最后加入葱花和香菜叶,再焖上一分钟。
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开盖后翻拌均匀即可。
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成品。