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青菜豆腐包子

美食家 菜谱大全 2024-01-21 40 0
青菜豆腐包子

青菜豆腐包子

  • 面粉

    适量

  • 青菜

    适量

  • 豆腐

    一块

  • 纯净水(40度左右)适量

  • 酵母少许

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    少许

  • 鸡精

    少许

  • 清淡

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：清淡可口，健康营养。制作方法：
  1. 摘好的青菜，淖一下，捞出，沥干水分。
  2. 切碎，挤出多余的水分，放入盆中。
  3. 豆腐备用。
  4. 豆腐切碎。
  5. 都放入盆中。
  6. 加适量盐、少许五香粉和鸡精，泼入热油。
  7. 拌匀即可。
  8. 面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
  9. 搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
  10. 擀成中间厚四周薄的包子皮。
  11. 包入馅料。
  12. 已包好。
  13. 冷水上笼。
  14. 大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
  15. 已蒸好。
  16. 成品图。
  17. 清淡可口。

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