排骨腊肠饭(电饭煲)
肋排
2条腊肠
4个大米
适量葱花
适量盐
适量玉米淀粉
适量生抽
适量蚝油
适量姜片
适量花生油
适量原味
口味煲
工艺一小时
耗时简单
难度
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排骨斩块洗净备用。
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排骨放入碗中,加入生抽,盐,蚝油,玉米淀粉,花生油,姜片抓匀腌制入味。
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腊肠切片备用。
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大米洗净。
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加入适量的水,水建议比平时煮饭少一些。
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电饭煲开始煮饭。
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米饭煲至水份干了,铺上腌制入味的肋排,淋上腌制排骨的汁。
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摆入腊肠。
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继续煲饭程序。
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一直至煲饭程序结束。
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淋上味极鲜生抽。
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将米饭翻拌均匀入味。
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继续再按一个热饭饭程序。
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结束后翻拌均匀,同样有锅巴。
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成品。
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成品。
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成品。