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胡萝卜虾皮黑麦饼

美食博主 菜谱大全 2024-01-16 46 0
胡萝卜虾皮黑麦饼

胡萝卜虾皮黑麦饼

  • 胡萝卜

    1根

  • 黑麦面粉2杯

  • 白面粉1杯
辅料
  • 虾皮1勺

  • 鸡蛋

    2只

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 煎

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 胡萝卜去皮切丝。
  2. 虾皮用水冲洗2遍，直接放炒锅里中小火煸干水份。
  3. 水份炒干后放入1勺油煸香。
  4. 把煸香的虾皮，胡萝卜，鸡蛋，盐，十三香放盆里。
  5. 加水搅拌均匀。
  6. 放入面粉。
  7. 调匀。
  8. 平底锅放油烧热，舀入1勺面糊用锅铲摊开成薄饼。
  9. 表面凝固后翻面。煎2面金黄即可。
  10. 成品图。

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