肥肠白菜手擀面
手擀面
100g肥肠
50g白菜
50g青椒
20g菜籽油
3勺盐
适量微辣
口味煮
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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水开以后,加入盐,再放入手擀面煮。
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另外小火油烧热,放入肥肠和青椒一起爆香。
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面条再次煮开。
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加入白菜一起煮。
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白菜煮软后,把面条和白菜一起放入肥肠青椒中翻均匀。
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加入盐调味即可出锅。