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家常时蔬酸汤素饺

家常时蔬酸汤素饺

家常时蔬酸汤素饺

  • 包菜

    1000克
  • 胡萝卜

    200克
  • 豆腐

    600克
  • 鸡蛋

    6个
  • 80克
  • 20克
  • 红薯粉条

    200克
  • 香菜

    15克
  • 芝麻油

    30克
  • 蚝油

    45克
  • 米醋

    1中勺
  • 生抽

    45克
  • 酱油

    30克
  • 6中勺
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!制作方法
  1. 鸡蛋炒熟,豆腐切小粒煎至金黄,葱姜分别切碎备用。
  2. 红薯粉条烫软过凉切小段,胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。
  3. 炒锅里倒入适量的食用油,放入葱姜翻炒出香味,加入生抽。
  4. 加入蚝油。
  5. 加入酱油。
  6. 翻炒均匀,葱油就做好了。
  7. 把葱油倒入切好的配菜中。
  8. 加入盐,芝麻油,翻拌均匀,饺子馅就做好了。
  9. 和适量的面团擀皮包好饺子。
  10. 碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。
  11. 盛入煮好的饺子加适量的饺子汤,再淋少许芝麻油和辣椒油即可。
  12. 成品图,鲜美可口,酸香入味!
  13. 超级好吃!
小技巧: 用量根据需求可适当增减,一次多做些冷冻起来食用方便。饺子鲜香入味,美味可口,搭配酸香的汤汁超级好吃!

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