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腊肠糯米饭

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-01-14 33 0
腊肠糯米饭

腊肠糯米饭

  • 糯米

    2杯

  • 清水

    1杯

  • 盐

    少许

  • 麻辣香肠适量

  • 胡萝卜1根

  • 小包菜1个

  • 姜蒜适量
调料
  • 盐适量

  • 生抽

    适量

  • 香辣

    口味

  • 炒

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 糯米昨晚先泡一晚上，放点点盐。早上沥干水，两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。
  2. 胡萝卜切片。
  3. 包菜切小片。
  4. 锅预热，放油，放姜蒜。
  5. 放入胡萝卜，炒两分钟。
  6. 再放入包菜，炒两分钟。放盐和生抽，炒匀。
  7. 放入糯米饭。
  8. 翻炒均匀。
  9. 放入蒸好的切片的麻辣香肠，继续炒均匀。
  10. 起点锅巴好吃。
  11. 小火再炒炒。
  12. 出锅，香。

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