腊味拌糯米饭
糯米
适量腊肠
适量香菇
适量虾米
适量瑶柱
适量香菜
少许花生米
适量油
少许酱油
少许咸鲜
口味煮
工艺半小时
耗时简单
难度
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糯米提前泡四小时。
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放入电饭煲里添加刚淹过米的水按正常煮饭键煮熟。
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准备其他所需食材:腊肠,香菇,虾米,瑶柱,香茶,花生米。
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热锅放油,下腊肉粒小火煸炒。
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炒出油脂及香味。
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放入虾米,瑶柱炒一会儿。
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再放香菇炒香。
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调点酱油炒均即可。
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糯米饭煮好了。
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趁热先将饭松一松。
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然后将炒好的食材,还有花生米,香菜,淋少许酱油,搅拌均匀。
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糯米饭要趁热吃,糯米饭是暖胃的,吃了暖笠笠。
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成品图。
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成品图。