香甜软糯！零失败做米酒粑粑 湖北名小吃
粘米粉
100克米酒
300克低筋面粉
80克
用料
-
米酒倒入料理机中，搅打成糊状。
-
低粉、粘米粉和米酒糊混合，拌匀。
-
盖保鲜膜，室温发酵2小时，至米酒面糊膨胀。
-
平底锅刷油，开小火，舀一勺面糊到锅中
-
烙制两面金黄就可以啦
武汉三鲜豆皮（无破壁机）
(武汉三鲜豆皮（无破壁机）)1.糯米洗干净，用水浸泡一晚（或者6个小时以上）；2.炒浇头（臊子）
五花肉（梅头肉），香菇，豆腐干，笋，切...
小吃 2023-06-19 0 269