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🐷猪儿粑

最爱美食 小吃 2023-06-18 57 0
🐷猪儿粑

🐷猪儿粑

  • 猪肉

    3斤

  • 生姜

    适量

  • 芽菜

    半斤

  • 𠧧豆腐干

    3块

  • 葱

    自己喜好

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 汤圆粉

    根据自己

  • 猪儿粑粉

    根据自己

  • 水

    根据粉决定
猪儿粑从小就喜欢，以下是我自己总结的经验做出来的口味，大家可以根据自己的喜好调整。

用料  

  1. 先去市场购材料，猪肉打成小肉粒。

    🐷猪儿粑的做法 步骤1

  2. 把芽菜碎淘洗干净，在锅里适当炒干水份备用。

    🐷猪儿粑的做法 步骤2

  3. 卤豆腐干切丁，放猪油爆炒一会备用。

    🐷猪儿粑的做法 步骤3

  4. 姜末放入肉中一起炒，炒出亮油就可以放入之前炒好的芽菜与豆腐干。

    🐷猪儿粑的做法 步骤4

  5. 所以材料一起炒香后就可以根据自己口味放盐、味精。

    🐷猪儿粑的做法 步骤5

  6. 馅放凉加入葱花就可以包猪儿粑了

    🐷猪儿粑的做法 步骤6

  7. 水烧开，大火蒸6分钟，开盖敞一下这样猪儿粑更有型漂亮，再蒸4分钟。

    🐷猪儿粑的做法 步骤7

  8. 出锅

    🐷猪儿粑的做法 步骤8

  9. 美味

    🐷猪儿粑的做法 步骤9

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