宁波老底子小食-灰汁团
粳米粉
200g水
320g枧水
10g冰糖
95g红糖
20g
用料
-
除了粉把其余材料都放锅里烧开
-
冰糖溶化后关水即倒入粳米粉搅拌，这是体力活，搅拌至无颗粒状态
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均分成25g的小剂子，上锅蒸20分钟
-
出锅后，有点软，放凉后更Q弹，也可以放冰箱冷藏
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