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红糖糍粑~软糯筋道小甜品

红糖糍粑~软糯筋道小甜品

红糖糍粑~软糯筋道小甜品

  • 糯米粉

    500克
  • 温水

    适量
  • 甘汁园纯正红糖

    20克
红糖糍粑是一道经典的川渝小吃,但是不同的地域,做法也会有区别。这次使用简单的原料,揉一揉,煎一煎就能完成!软糯香甜Q弹爽滑的红糖糍粑,经期吃非常合适,一起来看下吧!

用料  

  1. 备好食材;
    先将糯米粉加入温水调成面絮,再揉成光滑的面团,把面团分成9小份,揉圆后再拍扁;

    红糖糍粑~软糯筋道小甜品的做法 步骤1
  2. 红糖用开水冲开,约半碗;平底锅刷少许油预热,放上糯米饼;

    红糖糍粑~软糯筋道小甜品的做法 步骤2
  3. 小火把糯米饼慢慢煎至两面金黄;把红糖水倒入糍粑中,裹满糖液收汁,并翻面,待糯米粑变软后关火,装盘;

    红糖糍粑~软糯筋道小甜品的做法 步骤3
  4. 趁热吃,超香!

    红糖糍粑~软糯筋道小甜品的做法 步骤4

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