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校门口小吃·脆皮炸香蕉

校门口小吃·脆皮炸香蕉

校门口小吃·脆皮炸香蕉

  • 熟香蕉

    2根(约350克)
  • 鸡蛋

    2个
  • 玉米淀粉(或面粉)

    约50克
  • 面包糠

    约80克克
⚠️香蕉建议选熟点的,会更香甜。

用料  

  1. 准备好所需食材·香蕉选熟点的会更甜·去皮,一根分三段

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤1
  2. 取一段沾上蛋液

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤2
  3. 再沾上淀粉

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤3
  4. 然后再沾上一回蛋液

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤4
  5. 最后均匀裹上面包糠,戴上一次性手套将面包糠与香蕉稍微压紧⚠️面包糠不要裹太厚。

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤5
  6. 把香蕉都裹上面包糠,待用。

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤6
  7. 锅内加入适量食用油,烧至约7分热把香蕉码入(如果香蕉多,分几锅炸)

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤7
  8. 炸至四周表面金黄色,捞出沥油。

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤8
  9. 喜欢奶香味的可以浇炼乳😁我觉得加炼乳更好吃·趁热吃最好吃!

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤9
  10. 外脆内软的油炸香蕉🍌

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤10
  11. 「脆皮炸香蕉」

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤11
  12. 「脆皮炸香蕉」

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤12
  13. 「脆皮炸香蕉」

    校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法 步骤13

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