吃一次就上瘾的花生酱拌面❗️复刻沙县小吃飘香拌面❗️简单快手零基础
花生酱
3勺生抽
2勺老抽
0.5勺盐
1-2克鸡精
2克糖
2克味好美白胡椒粉
1克面条
150克香葱
1颗
用料
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酱香十足,香而不腻,很简单快手的一款午餐面食,一起来看做法吧
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准备鲜面条一份,花生酱,盐,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香葱一颗切碎
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花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味
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再加盐,糖,白胡椒粉,鸡精,老抽一点调色
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搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度
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锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟
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捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口
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花生酱倒进去搅拌均匀
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倒入盘中,撒上小香葱,花生酱拌面就制作完成了,简单易做,味道超赞,可以试试哦