孜然肉串,五香里脊肉~超级解馋的美味小吃,不要去外面的小吃摊买了,自己动手就可以做了!
里脊肉
适量料酒
1勺盐
1勺黑胡椒
适量生抽
1勺五香粉
适量芝麻
适量淀粉
2勺老抽
1勺食用油
适量孜然粉
适量
用料
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里脊肉切成薄片
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加入料酒,生抽,老抽,黑胡椒,盐,淀粉,抓均匀腌半小时左右
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牙签用温水烫一下,将里脊肉从下往上串起来,如图
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锅中倒入食用油烧热,将串好的里脊肉下油锅炸,炸至金黄捞出,撒上白芝麻,五香粉,孜然粉,超级香!