胡萝卜蟹柳丝温沙拉【健康小食】

温沙拉，中和了酸奶的凉，吃不了冷沙拉的也可以做，而且吃完会感觉很饱！味道鲜甜！爽口！脆！意犹未尽！！感觉可以当个下酒菜了😂😂为什么这么好吃！！我说好吃！一般都是真的好吃！！第戎芥末酱：法国MAILLE魅雅，没拿广告费，我就是买的这个也没换牌子

用料  

1. 头一天做好的自制的无糖酸奶这个稠度OK，没有的也可以买如实。

   

2. 哈哈哈哈哈😂半根胡萝卜差不多100g～120g左右擦丝剩下的一撮。

   

3. 蟹柳我买的这个牌子的，即食就行没所谓牌子。4根约60g，从冷冻室提前拿出来化一下，撕成一丝一丝的。（蟹柳丝可用叉子，小叉子插入顺丝拉叉子）

   

4. 热锅，橄榄油倒一点点，先炒胡萝卜丝，炒至微微软（胡萝卜素只有过油才能被人吸收）。倒入蟹柳丝中。

5. 加入少量海盐，因为蟹柳就是咸的，加一小撮就够，黑胡椒粉适量，无糖酸奶一大勺，第戎芥末酱一小勺。用筷子搅拌均匀。酸奶的量是可以让每一个丝都裹上薄薄一层为佳。

6. 可以了！享用吧！