家庭版-冷串串
火锅底料
1块葱
10克姜
10克耗油
10ml生抽
10ml米醋
15ml白芝麻
20克油
10克西兰花
100克藕
1/2节土豆
1个香菇
6朵虾
200克海带
100克青笋
1/2根千叶豆腐
100克木耳
100克
用料
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准备一块火锅底料，放入锅中。
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加入水，烧开锅。
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放入葱姜、耗油、生抽、米醋，煮三分钟关火，慢慢放凉。
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用烧开的油浇在白芝麻上，炸香。
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准备藕片、千叶豆腐。
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准备些木耳、香菇。
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准备好青笋、土豆、海带、西蓝花。
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将鲜虾剪掉虾须，踢掉虾线，洗净待用。
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将蔬菜和虾逐一煮熟待用。
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将食材串成串串。
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凉好的底汤中加入炸好的白芝麻，放入串好的串串，让所有食物都能浸泡到汤汁。
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诱人极了，家庭版冷串串就吃起来吧！
