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快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃

快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃

快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃

  • 红薯粉

    120克
  • 小米椒

    2个
  • 3瓣
  • 小葱

    2根
  • 白芝麻

    5克
  • 20克
  • 生抽

    10克
  • 老抽

    5克
  • 2克
  • 白糖

    2克
  • 花生米

    适量
  • 香菜

    适量
酸辣粉是我怀孕的时候最馋的美食,整个孕期就吃过一次………经常想卸货以后一定要吃个够,结果卸货以后又母乳到娃两岁,出门吃也不方便,干脆自己在家做,真的是百吃不厌,酸辣可口,简单容易上手,快手美食必备了方子中的调味料都精确到克数,方便大家复制味道,嫌麻烦的可以忽略

用料  

  1. 准备所有食材,这是一人份的量,多人翻倍即可

    快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃的做法 步骤1
  2. 取一个小碗,放入葱花 蒜沫 白芝麻  小米辣,然后加入一小勺辣椒粉,大概3克左右

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  3. 小锅加入适量食用油

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  4. 热油浇在碗里,香气扑鼻

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  5. 加入盐 生抽 老抽 糖 醋拌匀备用

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  6. 倒入适量开水或者煮红薯粉的汤备用

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  7. 红薯粉冷水下锅,煮至透明色,酸辣粉吃起来才会口感柔软 滑爽

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  8. 将煮熟的红薯粉捞起放入碗中,再放上适量花生米和香菜即可

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